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濟南堤口果品市場擬限零售求生機 50斤以下禁止交易

2016-10-03 07:56:00 來源: 舜網-濟南時報 作者: 劉彪

濟南堤口果品市場擬限零售求生機 50斤以下禁止交易

  國慶佳節,正值果品消費高峰期,2日,果販朱先生從淄博一水果批發市場購進一批果品,到濟南堤口批發市場銷售,結果由于不能提供原產地證明,被擋在門外。朱先生經歷并不是孤例,近一年以來,200余家商戶由于同樣原因,撤出堤口市場,市場業戶數量從300余家銳減至百余家。

  事實上,堤口市場不僅在給業戶提高門檻,未來還可能限制普通消費者零買。商戶和消費者是其兩大“財神爺”,堤口市場何以不惜得罪?記者多方調查了解到,周邊交通擁堵、外遷之路破滅,讓它不得不對自己“痛下狠手”。

濟南堤口果品市場擬限零售求生機 50斤以下禁止交易

  【憶輝煌】再提“江北最大”,自己都感覺可笑

  老逯是濟南堤口果品批發市場的老業戶,從1986年市場建立之初,就在這里經營:“那時候,整個華北地區都很少有專業的果品批發市場,堤口市場一建立,就吸引了大量產地商戶入駐,由于基本上都是一手貨,市場果品價格有時候比產地還低。”

  經過幾年發展,堤口一躍成為江北最大的果品批發市場。然而隨著濟南城市向西擴張,原來是農村的堤口市場變成市區,周邊建起了居民區。

  “隨之而來的是交通擁堵,大貨車進不來、出不去,周邊居民嫌亂,影響上下班出行。”堤口果品市場總經理展延懷說,商戶們也抱怨,大貨車市區內穿行,稍有不慎就會被罰款,居民樓聚集在周邊,想擴大經營面積根本不可能。

  此時,淄博建起占地300余畝的博發果品批發市場,聊城建起亞太農都果品市場,占地也是數百畝。“我們堤口市場,滿打滿算只有100多畝地,再提‘江北最大’,自己都感覺可笑。”展延懷說。

濟南堤口果品市場擬限零售求生機 50斤以下禁止交易

  2日,在堤口路水果批發市場,眾多業戶直接由原產地進貨在市場內銷售,大部分針對批發商販,零售量減少。記者王鋒 攝

  【遇困難】大量一手貨源逃離,產地直供只有一半

  商業競爭,不進則退,一方面是濟南堤口市場“進不來、出不去”,商鋪面積有限;另一方面是淄博、聊城等地市場加大招商、交通便利、場地敞開供應,市場的天平開始轉向,越來越多擁有一手貨源的商戶開始逃離濟南,落戶淄博。

  在堤口市場負責市場管理的金先生從2010年開始,感覺有這種趨勢,后來越來越嚴重:“這對市場影響很大,業戶如果能從產地拿到一手貨源,直接到濟南,價格必然很低;而如果一手貨源先到淄博,然后再運到濟南,必然被扒了一層皮,價格上漲,對濟南市民不利。”

  這一點,記者在2014年春天到淄博博發果品批發市場采訪時,感受頗為明顯。當時,習慣于從南方產地購進橙子、柚子、香蕉等水果的老逯,轉而從博發市場進貨,然后運到堤口市場批發,價格自然是水漲船高。

  比如湖北的橙子,博發2.4元/斤左右,堤口得2.7元/斤;桂林金橘,博發85元/箱,堤口97元/箱……“那時候,博發80%以上的果品,都是產地貨。”老逯說,而濟南,三成以上的水果,無論是南方的還是北方的,都不是產地直供,而是從淄博進貨。

  當時堤口市場的尷尬,展延懷一點也不避諱:“我們市場上銷售的果品,一度有50%不是產地直供,這就意味著有一半的水果是被‘扒了一層皮’的,堤口也因此從一級市場退變為二級市場,這直接導致濟南水果價格上漲。”

  【斷后路】5年前市場有望外遷,如今希望破滅

  展延懷把堤口市場比喻為一只“困獸”,要想擺脫困境,避免再走八里橋、七里堡等蔬菜市場批發功能退化,逐步淪為區域性菜市場的老路,唯一的辦法是“另起爐灶”,搬出去再建新市場。

  這一想法在2010年左右并不孤立,市區里的海鮮大市場、七里堡、匡山農產品交易市場等,都有此意圖。而且這時,濟南為緩解交通擁堵等問題,在一些關鍵性會議上也提出,加快城區蔬菜果品等批發市場整合外遷,在城區外規劃建設現代化的農產品物流交易中心。

  “我當時積極奔走,配合相關部門到處選址,促成此事。”展延懷說,一開始的想法是,濟南規劃一片數千畝的大地,分成小塊,走招拍掛的程序,給這些市區里的市場用,分別建設、獨立經營;然而后來,方向變了。

  2014年底,濟南與深圳市農產品股份有限公司簽署了合作協議,在長清區平安店一帶建設濟南海吉星國際農產品物流園項目。顯然,物流園是要建,但不是分開建,而是統一建,這讓濟南市區的農產品批發市場保持了沉默。

  “分開建,在新項目里,我們各個市場還能有運營權;統一建,就是要消滅我們這些市場,最終都由深圳農產品公司負責。”展延懷說,這是市區里市場所不愿看到的,因此積極性降低了,“我這5年奔波,也相當于無功而返”。

  目前,濟南海吉星物流園項目已經簽約將近兩年,遲遲沒有傳出要動工開建的消息,只是有一些消息稱,已經被列為重點項目,正在申請國家公益性農產品市場建設試點等。

  【斷臂求生,能否成功?】對商戶>>先交產地證明才能進場

  不管海吉星物流園項目何時開工,濟南已經規劃建設農產品物流園,想再拿地在郊區建果品市場,已經基本不可能,這也意味著堤口市場“外遷”夢基本破滅,如今它面臨抉擇,是繼續維持現狀,最終淪為社區市場,還是對自己痛下狠手,繼續做批發市場?

  “我們選擇了后者,而且要做產地貨源的一級市場。”金先生說,進入市場的果品,除少數精品及進口品外,必須出具原產地證明,否則禁止入場交易。于是就出現了開頭的一幕,朱先生因不能出具產地證明被拒之門外。

  堤口為這一措施付出了“沉重代價”,一開始商戶反對,接著用腳投票,直接退出市場。“去年,這一政策實施之初,市場擁有300多家業戶,現在只剩下103家了。”展延懷說,但這一政策是值得的,盡管商戶減少了2/3,市場成交量卻上升了30%。

  堤口看似“瘋狂”的舉動背后,蘊藏著這樣的邏輯:要求從產地進貨,價格自然會便宜,入場進貨的終端零售商就會多,成交量就會大。

  對消費者>>單次買50斤以下或禁止交易

  展延懷說,目前,堤口市場上90%以上的果品,都是產地貨,終于做到了與淄博博發市場同價,這在無形之中拉低了濟南市場果品價格10%左右,終端消費者也受益。

  下一步,堤口果品市場可能還會做出更加瘋狂的舉動:限制普通市民前來“淘便宜”,比如,單次成交量在50斤以下的,禁止交易等。“這個地方交通太擁堵了,再允許零買的私家車進來,勢必會更加擁堵,影響市場批發。”金先生說,目前這一政策正在醞釀之中,而且是大勢所趨。

  在展延懷看來,一個市場必須找準定位,是做批發還是做零售,必須取舍,如果做批發,就要限制零售,把零售的利潤交還給前來進貨的零售商們,自己只賺批發利潤,如果想通吃,既批發又零售,只能越做越差。

初審編輯:尹玉濤

責任編輯:張帆

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