單應桂，1933年9月生于濟南，山東高密人，現為山東藝術學院教授、山東省文史研究館館員、山東女書畫家協會終身名譽主席，中國女畫家協會顧問，曾任中國美術家協會理事，山東省美協副主席，享受國務院政府特殊津貼。單應桂教授是新中國培養的新一代美術大家，至今仍活躍在美術創作、美術教育、美術理論研究第一線，成為當今中國畫壇女畫家中領軍學者之一。

　　單應桂教授近年將其精品力作悉數捐獻給她教學的山東藝術學院、她的家鄉高密市單應桂美術館和山東美術館等單位和團體，并將山東美術館對她捐獻作品的獎勵資金200萬元人民幣悉數捐出設立單應桂藝術基金會。高密市委市政府對單應桂教授為故鄉捐贈60余幅各個時期的代表作和若干藝術資料的義舉表示感謝，并在此次“紅高粱”文化節特發“文化建設特別榮譽獎”。