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責任編輯:張帆
本報2月9日訊 為了讓泉城市民度過一個歡樂的除夕夜,我市各餐飲企業使出渾身解數,舉辦形式多樣的互動活動。除了營造喜慶年味,各餐飲企業在年夜飯的命名和設計制作上也頗費心思、發力創新,“金龍獻瑞宴”“龍騰四海宴”“龍躍鳳鳴宴”等以“龍”為主題的特色套餐登上年夜飯菜單。
山東凱瑞集團旗下所有門店準備了“龍騰瑞氣”利是包,作為龍年專享福利贈送給顧客。凱瑞集團營銷總監侯明敬表示,除了送利是包,各門店員工還自發組織了各種娛樂活動;在子曰美秀酒店,一場抽獎活動歡樂進行,將年夜飯氛圍推向高潮;在舜和國際酒店,“財神”打扮的工作人員穿梭于餐桌間,手捧“元寶”讓顧客抽紅包,引來陣陣歡聲笑語;在山東大廈,一樓自助餐廳的射門游戲和四樓的套圈游戲也讓不少顧客玩得不亦樂乎。贏獎品、看舞獅、寫春聯、逛非遺手藝集市……團圓年夜飯同樣精彩有趣。
除夕夜,多家餐飲企業推出免費為顧客拍攝“全家福”活動。在怡豪大飯店百花園中餐廳,攝影師熟練地記錄著一張張和睦團圓“全家福”。
與年夜飯第一撥客人走進各餐飲門店的,還有自提顧客和匆匆忙忙的外賣小哥。今年年夜飯預訂爆火,為了讓顧客在家也能享受到美食,濟南不少餐飲企業推出外賣年夜飯,顧客按照約定的時間前來取餐,或找外賣小哥代取。
在高第街56號餐廳桿石橋店,從上午10點半開始,就有外賣小哥和自提顧客前來取年夜飯套餐。“今年年夜飯,外帶的量非常大,比去年同期增長100%。”餐廳工作人員介紹。
年夜飯到家,不僅彌補了顧客沒有訂到桌的遺憾,也為今后餐飲業發展注入了新的活力。無論到餐廳慶新春,還是在家中話團圓,年夜飯的變化都是人們生活水平提升的寫照,是人們追求高品質生活的縮影。但無論怎么變,年夜飯團圓、幸福的內涵永遠不變。
原標題:花式互動 送餐到家 年夜飯刮起“龍卷風”
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