濟南一超市蔬菜區(qū)。

　　海報新聞記者 杜虹曉 濟南報道

　　“現在的蔬菜也太貴了！”近日，全國各地蔬菜價格上漲頻頻登上熱搜。記者走訪濟南多個超市、菜市場了解到，蔬菜價格從進入8月后上漲幅度很大，大蔥5.5元/斤、豆角7元/斤、黃瓜6.5元/斤，膠東黃瓜達到9.9元/斤，記者在超市買了一根黃瓜竟然需要4.94元，不少市民直呼“吃不起”。

記者從超市購買了一根黃瓜，近5元錢。

　　“黃瓜今天進價又貴了五毛，真是一天一個價。”13日上午，濟鋼農貿市場的楊大姐一邊忙活著收拾攤位一邊說，“夏天本來菜價就貴，今年漲得有點高了。”

　　正說著，一位顧客走到了攤位上，扯了把豆角問價，楊大姐熱情地回答7塊，顧客反問，“咋這么貴？”楊大姐耐心地解釋著，“我們家已經很便宜了，這蔬菜現在一天一個價，您去市場上隨便比價，買貴了不要錢。”

　　顧客又問了幾種菜價，最后不滿意地離開了攤位。楊大姐無奈地說：“之前這豆角才2塊一斤，現在漲到7塊了，菜一漲價我們也得給顧客解釋，其實我們才是最不想菜漲價的。”楊大姐告訴記者，夏季菜價上漲是正常現象，每年如此，因為雨水多再加上高溫天氣，對蔬菜生長造成了不利影響，導致蔬菜產量大幅下降。

　　“夏天天熱，菜也放不住，容易壞，菜價還貴，買的人也少，我們起早貪黑的，坐一天也掙不了多少錢，希望夏天早點過去吧。”楊大姐說。

濟鋼農貿市場。

　　市民王女士剛送完孫子，來到菜市場買菜，為午飯做準備。王女士告訴記者，她每天都來菜市場，眼看著蔬菜的價格越來越高但沒什么辦法，“蔬菜這個東西跟肉還不一樣，肉能凍起來，蔬菜只能買新鮮的，是多少錢就得多少錢。”

　　王女士退休之后的主要任務就是給孫子準備一日三餐，為了讓孫子吃得健康且營養(yǎng)均衡，王女士會變著花樣買應季菜給孫子做飯，“之前家里都買黃瓜當水果吃，現在黃瓜這么貴，還不如買點水果。”

　　經過多次問價后，王女士精挑細選了幾個西紅柿和半顆大白菜，“中午做個西紅柿炒雞蛋，再炒個大白菜吧，這大白菜都2塊多一斤了，真不知道菜什么時候能降價。”

　　8月16日，山東匡山農產品綜合交易市場發(fā)布了2024年第32周（8月5日至11日）一周農產品行情。記者在統(tǒng)計表中看到，在統(tǒng)的有28種蔬菜批發(fā)均價在3.27元/斤，較上周均價環(huán)比上漲15%；其中，在統(tǒng)的15種常規(guī)蔬菜批發(fā)均價3.02元/斤，較上周均價環(huán)比上漲7.3%。記者從匡山市場了解到，15種常規(guī)蔬菜中10漲4持平1降低，本周上漲的常規(guī)蔬菜種類較上周有所減少，其中黃瓜批發(fā)均價由5.50元/斤降至4.20元/斤。

匡山農產品批發(fā)市場8月16日部分菜品批發(fā)價格。

　　針對市民都關心的蔬菜情況，記者聯(lián)系到了山東省農科院休閑農業(yè)所副研究員孫家波，他也是山東省農業(yè)農村經濟觀察員團隊蔬菜首席分析師。

　　“進入8月份后，蔬菜價格上漲是符合正常規(guī)律的。”孫家波告訴記者，外省北方蔬菜穩(wěn)步供市，進入“北菜南運”階段，市場供應總量明顯增加，交易狀態(tài)活躍，菜價普遍上漲。其次，山東地產設施蔬菜大多進入換茬期、休棚期，供貨量普遍減少，加之在悶熱多雨天氣的影響下，蔬菜生長慢、管理難度大，尤其黃瓜、茄子等茄果類蔬菜價格上漲明顯。

　　同時，由于北方部分產區(qū)持續(xù)性陰雨天氣，對蔬菜生產的各環(huán)節(jié)造成不利影響，導致產地收購價格上漲，加之頻繁降雨、高溫天氣導致蔬菜品質下降、不耐儲存，蔬菜質量參差不齊，好貨短缺將進一步拉動菜價上揚，像大白菜價格上漲也比較明顯。孫家波告訴記者，預計近期蔬菜價格仍有小幅上漲的可能。